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Quando tutto si rimette in movimento Siamo nelle baie di maturazione del nostro compost. A prima vista, sembra giร tutto a posto. I cumuli sono lรฌ, composti, ordinati, silenziosi.Quasi perfetti, tanto da pensare che lโunica cosa da fare sia non fare proprio nulla. Ed invece, ecco che entrano i mezzi; il primo passaggio, di fatto, […]
๐๐น ๐๐ฒ๐บ๐ฝ๐ผ ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐๐ฒ๐ฟ๐๐ฒ: ๐ฐ๐ผ๐๐ฎ ๐ฐ๐ถ ๐ถ๐ป๐๐ฒ๐ด๐ป๐ฎ ๐๐ค๐ก๐ฉ๐๐ซ๐๐ง๐ ๐ถ๐ป ๐ฎ๐๐ถ๐ฒ๐ป๐ฑ๐ฎ
Il tempo che serve: Cosa ci insegna coltivare in azienda Nel nostro orto aziendale non succede mai tutto in fretta. E questa, all’inizio, sembra quasi una strana regola in un mondo che corre Chi passa di lรฌ per la prima volta spesso chiede: ma quando si raccoglie? La risposta รจ quasi sempre la stessa: quando […]
๐๐ฎ ๐บ๐ฒ๐น๐ฎ๐ป๐๐ฎ๐ป๐ฎ ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐๐ฒ๐ป๐ถ๐๐ฎ ๐ฑ๐ฎ๐ถ ๐ฟ๐ถ๐ณ๐ถ๐๐๐ถ. ๐ฆ๐๐ผ๐ฟ๐ถ๐ฎ ๐ฑ๐ถ ๐๐ป ๐ฟ๐ถ๐๐ผ๐ฟ๐ป๐ผ ๐ฎ๐น๐น๐ฎ terra
La melanzana che veniva dai rifiuti. Storia di un ritorno alla terra Nel cuore di un orto, tra i filari ordinati di pomodori e basilico, รจ nata una melanzana speciale. Il suo colore, un viola profondo e lucente, racconta una storia che parte da molto lontano; non da un seme soltanto, ma da un gesto […]